Организация питания

Здоровое Питание. Серия 1 - Что такое здоровое питание.
Здоровое Питание. Серия 2 - Рацион здорового питания.
Здоровое Питание. Серия 3 - Особенности питания детей и подростков.
Здоровое Питание. Серия 4 - Здоровое питание и пищевая безопасность.
Здоровое Питание. Серия 5 - Питание и здоровье.
Здоровое Питание. Серия 6 - Чтение этикеток.
Здоровое Питание. Серия 7 - Соль, Сахар, Жиры.
Здоровое Питание. Серия 8 - Овощи и фрукты.

Информация о наличии диетического меню в образовательной организации

Для родителей ребенка аллергика тема питания в детском саду достаточно болезненная.

Дети, нуждающиеся в лечебном и/или диетическом питании, вправе питаться по индивидуальному меню.

Согласно новому СанПиН 2.3/2.4.3590-20 для детей, нуждающихся в лечебном и/или диетическом питании, в детском саду должно быть разработано индивидуальное меню.
В СанПиН не предусмотрена типовая форма индивидуального меню, поэтому детский сад при необходимости может разработать её самостоятельно. Если ребёнок питается по индивидуальному меню, выдача рационов питания ему будет осуществляться под контролем ответственного лица – старшей медсестры.

При этом в меню должны быть прописаны рационы по назначению лечащего врача ребёнка. Назначение должны предоставить родители (законные представители) ребёнка. Необходимо сначала посетить педиатра и сдать анализ на аллергопробы, чтобы выявить продукт, который не рекомендуется употреблять в пищу. После этого с полученной справкой можно уже обратиться к заведующему ДОУ с вопросом о составлении индивидуального меню для ребёнка.